常熟市長虹陽澄湖大閘蟹有限公司
友誼長久遠 事業虹又紅
常熟市長虹陽澄湖大閘蟹有限公司經過二十多年的風雨歷程，已成為一個實力擔當、信譽良好、較大規模（公司+農戶+養殖基地）形式的產供銷一體的經營服務公司。近幾年來，公司獲得了“中國陽澄湖大閘蟹原產地域保護產品專營單位”、 “蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會推薦品牌”；多次被蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會評為“誠信經營獎”、“推薦產品”；“蘇州有禮”產品認定供應商，“長虹”陽澄湖大閘蟹被中國綠色食品發展中心認定為“綠色食品A級產品”； 2018年公司成為江蘇股權交易中心首批農業板掛牌企業、“新農民創業創新典范”；2019年被江蘇省淡水水產研究所認定為“河蟹新品種育繁推一體化產學研合作單位”，2020年度獲得“出境水生動物養殖場/中轉場”、“國家級水產健康養殖示范場”、“蘇州市高標準水產養殖示范基地”稱號，2021年度獲得農業農村局“農業產業化聯結帶動優秀企業”、蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會“科技養殖示范企業”、常熟市首屆品牌運營商會“副會長單位”、“蘇州市級產業化龍頭企業”、“蘇州市級農業產業化聯合體”等榮譽。
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- 11?052025
大閘蟹主要的產區在哪里
大閘蟹的核心產區集中在中國東部長江中下游及周邊淡水湖區，這些區域因水質、水溫、餌料等生態條件適宜，孕育了多個產區，其中以江蘇、安徽、上海等地的湖區最為突出。
- 10?102025
大閘蟹為什么不能多吃
大閘蟹雖肉質鮮美、營養豐富，但 “不能多吃” 的核心原因在于其成分特性、消化負擔、潛在健康風險等多重因素，過量食用易引發腸胃不適、代謝負擔或特定健康問題，具體可從以下維度詳細解析：
- 09?172025
大閘蟹里面的礦物質有哪些
大閘蟹作為一種營養豐富的水產品，其體內含有多種對人體有益的礦物質，這些礦物質廣泛分布在蟹肉、蟹黃和蟹膏中，具體種類及特點如下： 1. 核心常量礦物質（含量相對較高，維持基礎生理功能） 鉀（K） 大閘蟹中鉀含量較為豐富，每 100 克蟹肉中鉀含量約 150-200 毫克。鉀是維持心臟正常節律、調節體液平衡和神經肌肉興奮性的關鍵元素，有助于預防因低鉀引起的疲勞、肌肉無力等問題。
- 08?062025
大閘蟹不能和哪些食物一起吃
大閘蟹作為寒性食材，且富含蛋白質、嘌呤等成分，在飲食搭配上有一些需要注意的禁忌，以下是不能或不建議一起吃的食物及原因： 一、寒性食物：加重體內寒氣 大閘蟹本身性寒，若與其他寒性食物同食，可能導致脾胃虛寒，引起腹瀉、腹痛等不適。
- 07?022025
哪些人不能吃大閘蟹
大閘蟹營養豐富，但并非所有人都適合食用。以下幾類人群需謹慎食用或避免食用大閘蟹，主要與其高蛋白、高嘌呤及寒涼屬性等特點相關： 一、過敏體質者 易引發過敏反應：大閘蟹屬于高蛋白食物，其蛋白質中的某些成分可能成為過敏原，導致皮膚瘙癢、皮疹、蕁麻疹、呼吸困難，甚至過敏性休克。
- 06?052025
大閘蟹有哪些營養成分
大閘蟹是一種營養豐富的水產，富含多種對人體有益的營養成分，以下是其主要營養成分及功效的詳細介紹： 一、蛋白質 含量：每 100 克大閘蟹中約含 17 克蛋白質，且屬于優質蛋白，易于人體消化吸收。 作用： 構成肌肉、皮膚、內臟等組織的基礎物質，支持身體生長發育和修復。 為免疫系統提供原料，增強抵抗力。
- 10?232023
養蟹人劉長虹：兩代人、三十年，在沙家浜給大閘蟹安了家
清晨的常熟市沙家浜鎮，籠罩在河浜與田野的霧氣剛剛散去，迎著初升的旭日，有個人帶著鋤頭走在田埂，撐著小船行往密如織網的水塘.他叫劉長虹，是長虹陽澄湖大閘蟹有限公司董事長、蘇州市人大代表、常熟市政協委員、沙家浜新聯分會成員，但比起這些身份，他更喜歡我們稱他為養蟹人
- 08?062023
喜訊！董事長劉長虹被評選為常熟市勞動模范！
作為一名沙家浜鎮的新農人，劉長虹既是蘇州市第十七屆人大代表，也是常熟市長虹陽澄湖大閘蟹有限公司董事長。多年來，他以農立業，執守創新，從養殖一線做起，到常熟市改革開放40周年杰出經濟人物和新農民創業創新典范，一心只為那只“蟹”。他緊跟黨的號召和黨的步伐，發展新型農業經營主體和社會化服務，樹立常熟漁業發展新標桿，為農業農村發展增動力、添活力。
- 08?062023
長虹公司榮登2022年度食品安全誠信示范單位榜單
為進一步推進食品安全誠信體系建設，根據《常熟市食品安全誠信單位評定辦法（修訂）》的規定，市食安委組織開展了2022年度常熟市食品安全誠信示范單位評比工作，經部門推薦審核、組織評定和社會公示，我公司被授予“2022 年度常熟市食品安全誠信示范單位”稱號！
- 08?062023
鄉村產業綠色發展典型案例
2022年9月，常熟市長虹陽澄湖大閘蟹有限公司的“活水養殖創新技術模式”被江蘇省農業綠色發展研究會評為2022年度江蘇省鄉村產業綠色發展典型案例。
- 08?062023
“岸上湖體活水養殖”解救陽澄湖大閘蟹
近年來，為保護水源地功能，江蘇蘇州市強力壓縮陽澄湖湖內大閘蟹圍網養殖面積，目前已從最高峰時的14.2萬畝壓縮至1.5萬多畝。眼看著徹底禁養就將進入倒計時，陽澄湖大閘蟹養殖業面臨著存亡危機，不禁讓人擔心聞名中外的地標美味陽澄湖大閘蟹會從餐桌上消失嗎
- 11?052025
大閘蟹主要的產區在哪里
大閘蟹的核心產區集中在中國東部長江中下游及周邊淡水湖區，這些區域因水質、水溫、餌料等生態條件適宜，孕育了多個產區，其中以江蘇、安徽、上海等地的湖區最為突出。
- 09?172025
大閘蟹里面的礦物質有哪些
大閘蟹作為一種營養豐富的水產品，其體內含有多種對人體有益的礦物質，這些礦物質廣泛分布在蟹肉、蟹黃和蟹膏中，具體種類及特點如下： 1. 核心常量礦物質（含量相對較高，維持基礎生理功能） 鉀（K） 大閘蟹中鉀含量較為豐富，每 100 克蟹肉中鉀含量約 150-200 毫克。鉀是維持心臟正常節律、調節體液平衡和神經肌肉興奮性的關鍵元素，有助于預防因低鉀引起的疲勞、肌肉無力等問題。
- 01?092025
痛風患者為什么不能吃大閘蟹
痛風患者不能吃大閘蟹，主要原因在于大閘蟹屬于高嘌呤食物： 1.嘌呤代謝與尿酸生成：嘌呤是身體內存在的一種物質，人體在新陳代謝過程中，嘌呤會被分解為尿酸 ，經由腎臟排出體外。而大閘蟹這類海鮮水產，本身富含大量嘌呤，痛風患者食用后，身體短時間內攝入過多嘌呤，會使得尿酸生成量迅速飆升，遠遠超出正常排泄水平。
- 12?042024
為什么大家都喜歡大閘蟹
大閘蟹深受大家喜愛主要有以下幾個原因： 一、美味的口感 1.肉質鮮美 大閘蟹的肉質鮮嫩、細膩。蟹肉富含蛋白質，且脂肪含量適中，這些蛋白質在烹飪后具有獨特的風味和口感。例如，蟹腿肉呈絲狀，絲絲分明，入口后有淡淡的甜味，且富有彈性，輕輕一咬，蟹肉便在口中散開。
- 10?112024
大閘蟹的吃法有哪些注意點
大閘蟹是一種美味的海鮮，但在食用時需要注意以下幾點：
- 09?032024
食用大閘蟹有何禁忌
食用大閘蟹時，需要注意以下禁忌，以確保健康和安全：
- 10?102025
大閘蟹為什么不能多吃
大閘蟹雖肉質鮮美、營養豐富，但 “不能多吃” 的核心原因在于其成分特性、消化負擔、潛在健康風險等多重因素，過量食用易引發腸胃不適、代謝負擔或特定健康問題，具體可從以下維度詳細解析：
- 08?062025
大閘蟹不能和哪些食物一起吃
大閘蟹作為寒性食材，且富含蛋白質、嘌呤等成分，在飲食搭配上有一些需要注意的禁忌，以下是不能或不建議一起吃的食物及原因： 一、寒性食物：加重體內寒氣 大閘蟹本身性寒，若與其他寒性食物同食，可能導致脾胃虛寒，引起腹瀉、腹痛等不適。
- 07?022025
哪些人不能吃大閘蟹
大閘蟹營養豐富，但并非所有人都適合食用。以下幾類人群需謹慎食用或避免食用大閘蟹，主要與其高蛋白、高嘌呤及寒涼屬性等特點相關： 一、過敏體質者 易引發過敏反應：大閘蟹屬于高蛋白食物，其蛋白質中的某些成分可能成為過敏原，導致皮膚瘙癢、皮疹、蕁麻疹、呼吸困難，甚至過敏性休克。
- 06?052025
大閘蟹有哪些營養成分
大閘蟹是一種營養豐富的水產，富含多種對人體有益的營養成分，以下是其主要營養成分及功效的詳細介紹： 一、蛋白質 含量：每 100 克大閘蟹中約含 17 克蛋白質，且屬于優質蛋白，易于人體消化吸收。 作用： 構成肌肉、皮膚、內臟等組織的基礎物質，支持身體生長發育和修復。 為免疫系統提供原料，增強抵抗力。
- 05?062025
大閘蟹如何進行保存
大閘蟹的保存方法會因保存時間的長短而有所不同，以下是具體介紹： 1.短期保存（1 - 2 天） 冰箱冷藏法：將大閘蟹用繩子綁好，放入冰箱冷藏室，溫度調至 0 - 5℃。在蟹身上蓋一條濕毛巾，以保持濕度，這樣可以讓大閘蟹處于半休眠狀態，減少體力消耗，延長存活時間。
- 04?092025
大閘蟹的食用價值有哪些
大閘蟹具有多方面的食用價值，具體如下： 1.豐富的營養成分 優質蛋白質：大閘蟹富含優質蛋白質，其含量較高，每 100 克大閘蟹蟹肉中蛋白質含量可達 17 克左右。這些蛋白質含有人體必需的多種氨基酸，且氨基酸組成與人體需要較為接近，易于被人體吸收利用，有助于維持人體正常的生理功能，促進生長發育和修復組織。
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